• 大闸蟹做法 香煎大闸蟹 日期:2018-06-22 16:52:16 点击:287 好评:0

    主料: 阳澄湖大闸蟹 配料: 姜片 调味: 芝麻油、鸡油 做法: 1.在锅内放入适量的具有浓郁香味、能促进食欲的芝麻油和增加动物氨基酸的鸡油. 2.用小火,盖着盖子,开始蒸大闸蟹五...

  • 大闸蟹做法 阳澄蟹粉金汤翅 日期:2018-06-22 16:49:47 点击:105 好评:0

    主料: 阳澄湖大闸蟹、鱼翅 配料: 竹荪、豆芽、香茜、火腿、瘦肉、老鸡、鸡爪 调料: 鸡精、美极上汤、翅汤皇、生粉 做法: 1. 先把大闸蟹、鱼翅、瘦肉、老鸡、鸡爪、火腿用慢火...

  • 大闸蟹做法 鸡油花雕蒸大闸蟹 日期:2018-06-22 16:49:11 点击:241 好评:0

    主料:阳澄湖大闸蟹 配料:姜片 调味:盐、鸡精、花雕酒、鸡油 做法: 1.用鸡油、花雕浸泡大闸蟹,让鸡油的润滑香味、花雕酒的醇厚酒香慢慢地渗入蟹肉中。 2.将浸泡后的大闸蟹入...

  • 大闸蟹做法 大闸蟹炖白鸭汤 日期:2018-06-22 16:48:21 点击:169 好评:0

    主料:阳澄湖大闸蟹、永春白鸭 配料:姜片调味:盐、鸡精 做法: 1.先把大闸蟹清洗干净,然后用刀斩对半,待用。 2.把永春白鸭放血宰杀去毛,取内脏,清洗干净后,用刀切块,待...

  • 大闸蟹做法 阳澄湖大闸蟹青瓜沙律 日期:2018-06-22 16:47:33 点击:136 好评:0

    秋季是吃阳澄湖大闸蟹的大好季节,个头大只的无论公母,以原只清蒸的最为原味,而个头在2两之下的小蟹,则可取膏(黄)拆肉,烹制狮子头、蟹黄汤、扒柚皮等美味。而配以青瓜和...

  • 大闸蟹做法 蟹炒秋葵 日期:2018-06-22 16:39:53 点击:149 好评:0

    同道们注重,秋葵的梗上有很多的刺,洗秋葵的时辰,最好带上手套,不要像我一样,要用眉钳一根一根的夹出来。虾仁炒秋葵食材小tip秋葵基本信息 秋葵 别号 羊绿豆、潺茄(中国江...

  • 大闸蟹做法 风味茄汁蟹 日期:2018-06-22 16:39:14 点击:127 好评:0

    风味茄汁蟹材料: 番茄沙司,大闸蟹,洋葱。 风味茄汁蟹做法: 1.大闸蟹肢解(过程一带而过),去腮,并冲洗干净。 2.把蟹块沾干粉入油锅炸。 技巧: 要沾满干粉,否则蟹肉一入油...

  • 大闸蟹做法 电饭锅蒸大闸蟹 日期:2018-06-22 16:38:38 点击:131 好评:0

    电饭锅蒸大闸蟹: 1.螃蟹刷洗干净备用,生姜切末 2.将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用 3.将螃蟹放入电饭锅,凉水开火蒸15分钟左右(中火的情况)即可 4.蒸好的螃蟹蘸...

  • 大闸蟹做法 香锅蟹 日期:2018-06-22 16:37:33 点击:180 好评:0

    大闸蟹美味可口,很多食用方法都是大家熟知的。香辣味,应该是从四川兴起,然后四川人是遍布全国,逐渐的大部分地区都接受和喜欢上了四川人的香辣味道。今天好蟹汇给大家介绍...

  • 大闸蟹做法 苦瓜炒大闸蟹 日期:2018-06-22 16:35:56 点击:209 好评:0

    炎炎夏日,最近合肥天气又屡创新高,相信很多人和我一样,上火了,口腔溃疡,脸上也长了好多痘痘,对于像小编我,这么爱美的人,可真是烦恼呢!小编给大家分享下我的独门偏方...

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